Camino de la cuarta generación Francisco (Paco) Gay, mi abuelo, a quien admiro tanto, comenzó en la Farmacia del Negrito, situada en la plaza del Negrito (antes llamada plaza de Calatrava), en su Valencia natal…. Leer más
El potasio, elemento químico de símbolo K, está presente en nuestro organismo y es imprescindible para su correcto funcionamiento. Se encuentra en la naturaleza en elementos relacionados con el agua salada y minerales. Algunos de… Leer más
El magnesio, elemento químico de símbolo Mg, es esencial para todas las células vivas. Es un nutriente imprescindible para la realización de nuestras funciones vitales. Lo podemos encontrar en alimentos como los siguientes: Legumbres :… Leer más
La rinitis alérgica es una enfermedad caracterizada por una inflamación crónica de las capas internas de la nariz, causada por alergia a sustancias exteriores, generalmente respiradas y, a veces, por alergia a alimentos. Se trata… Leer más
La toma de antibióticos muchas veces es indispensable para poder tratar de manera eficaz una infección bacteriana. Sin embargo, éstos pueden agredir a la microbiota y producir alteraciones digestivas, siendo la diarrea la más común…. Leer más
Existen múltiples beneficios que aportan los probióticos y prebióticos, dos tipos de alimentos funcionales, que ejercen efectos fisiológicos muy beneficiosos para nuestro organismo. Antes de todo comencemos definiéndolos, ya que existen diferencias entre ellos y… Leer más